testy, quizy, testy online Przetestuj swoją wiedzę

Technologia gastronomiczna

Czas na odpowiedź
30 sekund

Pytanie: 1 / 5
Treść pytania:

Jakie są cechy sensoryczne produktów spożywczych?

A. Data ważności
B. Obróbka termiczna
C. Tekstura, smak, zapach, wygląd
D. Jakość